Aapki mediaAapki media
  • News
    • साहित्य
    • आस्था
    • Celebrity
    • recipe
    • राजनितिक
    • अपराध
  • Health
  • टेक हेल्प
  • मनोरंजन
  • Marketing
  • Scooter
  • Automobile
  • औषधि
Search
© 2023 Aapki Media. All Rights Reserved.
Aa
Aa
Aapki mediaAapki media
  • News
  • Health
  • टेक हेल्प
  • मनोरंजन
  • Marketing
  • Scooter
  • Automobile
  • औषधि
Search
  • News
    • साहित्य
    • आस्था
    • Celebrity
    • recipe
    • राजनितिक
    • अपराध
  • Health
  • टेक हेल्प
  • मनोरंजन
  • Marketing
  • Scooter
  • Automobile
  • औषधि
Follow US
© 2023 Aapki Media. All Rights Reserved.
Aapki media > Blog > recipe > चिवड़ा नमकीन बनाने की विधि जानकर रोज बनायें यह नमकीन
recipe

चिवड़ा नमकीन बनाने की विधि जानकर रोज बनायें यह नमकीन

Krishna Bankhela
Last updated: 2023/08/19 at 3:39 PM
Krishna Bankhela
Share

चिवड़ा नमकीन बनाने की विधि  : आपको आज हम चिवड़ा नमकीन बनाने की विधि बताने वाले हैं चिवड़ा नमकीन भारत की एक बहुत ही प्रसिद्ध नमकीन है जिसे चिवड़ा (पोहा), मूंगफली और सूखे नारियल से बनाया जाता है. यह नमकीन भारतीय परिवारों में त्यौंहारों और शादी-विवाह जैसे ख़ास मौकों से लेकर रोज़मर्रा तक के जीवन में ख़ास जगह रखती है. इसे घर पर बनाना बहुत ही आसान है. आइये देखते हैं, चिवड़ा नमकीन बनाने की विधि क्या है।

Contents
आवश्यक सामग्री चिवड़ा नमकीन बनाने की विधि

आवश्यक सामग्री 

  1. 200 ग्राम चिवड़ा
  2. 50 ग्राम मूंगफली (दाने)
  3. 25 ग्राम नारियल (सूखी कतरन)
  4. 3 छोटा चम्मच किशमिश
  5. 1/4 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर
  6. 50 ग्राम चीनी (पीसी हुई या बूरा)
  7. स्वाद अनुसार नमक
  8. 2 छोटा चम्मच पोदीना (सूखा पाउडर)
  9. 200 मिली तेल (चिवड़ा तलने के लिए)

चिवड़ा नमकीन बनाने की विधि

यह नमकीन बनाना बहुत आसान है आप इसको बना रहे हैं तो आपका यह सफर बेहद रोंचक होने वाला है आपको बस बताये गए रास्ते पे चलना है।

  1. एक कड़ाही में तेल तेज़ गर्म कीजिये. जब तेल में धुआं उठने लगे तब आंच मध्यम कर दीजिये.
  2. चिवड़ा (पोहा) एक छोटे छेद वाली नमकीन तलने की चलनी या डीप फ्रायर में डालिए.
  3. गर्म तेल में इसे मध्यम आंच पर तलिए जब तक कि यह फूल कर ऊपर ना आ जाए.
  4. यदि तेल तेज़ गर्म होगा तो 1 मिनट से भी कम समय में एकदम करारा चिवड़ा तल कर तैयार हो जाएगा और यह तेल भी नहीं पीयेगा.
  5. तले हुए चिवड़ा को पेपर नैपकिन पर निकाल लीजिये ताकि इसका अतिरिक्त तेल सोख ले.
  6. ठीक इसी तरह मूंगफली भी तल लीजिये और इसे भी पेपर नैपकिन पर निकाल लीजिये.
  7. अब तला हुआ चिवड़ा, तली हुई मूंगफली, नारियल की सूखी कतरन, किशमिश, हल्दी, चीनी, नमक और सूखा पोदीना अच्छी तरह मिला लीजिये. बस तैयार है एक मजेदार चिवड़ा नमकीन.

चिवड़ा नमकीन को हवाबंद डिब्बे में भरकर रखें ताकि यह कुरकुरा रहे. नम हवा से यह खराब हो जाता है.
यदि आप थोडा तीखा खाना पसंद करते हैं

तो आप इसमें अपने स्वाद अनुसार पिसी हुई काली मिर्च या लाल मिर्च भी डाल सकते हैं. हवाबंद डिब्बे में ठीक से संभाल कर रखने पर आप चिवड़ा नमकीन को 1 महीने तक आसानी से इस्तेमाल कर सकते हैं.

Krishna Bankhela August 19, 2023 August 19, 2023
Share This Article
Facebook Twitter Whatsapp Whatsapp LinkedIn Telegram Copy Link Print
By Krishna Bankhela
Follow:
मेरे सभी पाठकों को मेरा प्यार भरा नमस्कार, में काफी वर्षों से पत्रकारिता में कार्य कर रहा हूं और मैंने अपनी पढ़ाई भी मास्टर जर्नलिश्म से पुरी किया है। मुझे लिखना और नए तथ्यों को खोज करना पसन्द है। मुझे नई जानकारी के लिए न्यूज पेपर की अवश्यकता नहीं पड़ती में खुद इनफॉर्मेशन हासिल करने में रुचि रखता हूं। साथ ही वेबसाईट बनाना, seo, जैसी स्किल में महारथ हासिल है।
Previous Article सूजी के दही भल्ले बनाने की विधि जान जाओगे तो रोज खाओगे पढ़िए
Next Article ठेठरी खुरमी बनाने की विधि नहीं जानते हैं तो जानें बहुत टेस्टी है
  • किस विटामिन की कमी से सिर में दर्द होने लगता है हो सकते हैं माइग्रेन का शिकार
  • स्त्रियों के भौंह और चरित्र दोनों भौहों का मिलना शुभ या अशुभ और भौहों का जुड़ा होना व बीच में तिल
  • फर्जी तरीके से बेचे जा रहे थे गो गैस सिलेंडर और रेगुलेटर
  • clop g क्रीम लगाने के फायदे आपके लिए जानना है बेहद जरूरी
  • गले सीने में कुछ अटका हुआ लगना बार बार डकार आना इन्फेक्शन के लक्षण तो नहीं जानिए
  • जानें बुलबुल का घर में आना शुभ है या अशुभ नहीं होगा आपको भी पता

You Might also Like

recipe

Maxx cure hospital : देहरादून में हुआ मैक्सक्योर हॉस्पिटल का उद्घाटन,  मेयर गामा पहुंचे समारोह में 

Krishna Bankhela Krishna Bankhela 6 Min Read
recipe

ईद बिरयानी और sheer khurma के स्वाद के बारे में है: tarannum pathan

Krishna Bankhela Krishna Bankhela 5 Min Read
recipe

जच्चा के लिए पंजीरी बनाने की विधि ऐसे बनायें बेसन की पंजीरी बनाने का तरीका

Krishna Bankhela Krishna Bankhela 4 Min Read
recipe

राजस्थानी कैरी का अचार गर्मियों में देगा आपको गर्मी से राहत आप इसे बनायें और सेव करें

Krishna Bankhela Krishna Bankhela 3 Min Read

हमारे बारे में संक्षिप्त परिचय

आपकी मिडिया प्रसिद्ध न्यूज पोर्टल है जो आपको लेटेस्ट ताजा खबरों को दिखाता है जिसमें हेल्थ, इंश्योरेंस, ऑटोमोबाइल, आस्था, डिस्कवरी, के साथ अन्य खबरें दिखाता है।

Follow US
© 2023 Aapki Media. All Rights Reserved.
  • About
  • Contact
  • T&C
  • Privacy Policy
  • औषधि
Go to mobile version
Welcome Back!

Sign in to your account

Lost your password?