ऐसा माना जाता है कि करेले का जूस ठंडा होता है लेकीन कुछ लोग या गरम मानते हैं या ठंडा दरअसल करेले का जूस एक पौष्टिक और स्वास्थ्यवर्धक पेय है जो विभिन्न स्वास्थ्य समस्याओं को दूर करने में मदद कर सकता है। करेले में विटामिन सी, विटामिन ए, विटामिन के साथ-साथ विटामिन बी, कैल्शियम, आयरन, पोटैशियम और फोस्फोरस जैसे महत्वपूर्ण पोषक तत्व पाए जाते हैं। नीचे कुछ करेले के जूस के फायदे दिए गए हैं। और करेले का जूस ठंडा होता है या गरम इसका जवाब भी मिल जायेगा।
- इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाएं: करेले का जूस विटामिन सी का अच्छा स्रोत होता है, जो आपके इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाने में मदद करता है और संक्रमण से लड़ने की क्षमता को बढ़ाता है।
- डाइजेशन को सुधारें: करेले में पाये जाने वाले विशेष एंजाइम और फाइबर आपकी पाचन शक्ति को सुधारते हैं और आपको बेहतर डाइजेशन प्रदान करते हैं।
- वजन घटाएं: करेले का जूस वजन घटाने में मदद कर सकता है क्योंकि इसमें कैलोरी की कमी होती है और यह पाचन क्रिया को बढ़ाता है।
- त्वचा के लिए फायदेमंद: करेले में पाए जाने वाले एंटीऑक्सिडेंट्स और विटामिन ई त्वचा को स्वस्थ और चमकदार बनाते हैं। इसके रस को त्वचा पर लगाने से त्वचा के मुँहासे और दाग-धब्बे कम हो सकते हैं।
- इन्सुलिन संतुलन: करेले के जूस का नियमित सेवन किया जाने से रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद मिल सकती है, जिससे डायबिटीज के रोगियों को लाभ मिलता है।
- आंत्र की सफाई : करेले का जूस आंत्र की सफाई करता है और यूरिक एसिड के स्तर को कम करने में मदद करता है।
करेले का जूस ताजा पके हुए करेले से बनाया जाता है और आप इसे अकेले या दूसरे फलों के साथ मिश्रित करके पी सकते हैं।
करेले का जूस ठंडा होता है या गरम
यह करेले का जूस ठंडा होता है। करेले को रस के रूप में निकालकर या ब्लेंड करके जूस तैयार किया जाता है और यह रस ठंडा पेय होता है। यह जूस गरम नहीं होता है क्योंकि बहुत से लोग खासतौर पर गर्मियों में इसका सेवन करना पसंद करते हैं। करेले का जूस ठंडा होने के साथ-साथ स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद भी होता है। इसका नियमित सेवन शरीर के विभिन्न प्रणालियों को स्वस्थ रखने में मदद करता है, जैसे कि इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाने, पाचन शक्ति को सुधारने, त्वचा को स्वस्थ रखने और डायबिटीज के रोगियों को लाभ प्रदान करने में।
यदि आप करेले के जूस का सेवन करना चाहते हैं, तो आप उसे ताजा पके हुए करेले से बना सकते हैं। करेले को धोकर उसकी छिलका हटा दें और उसे छोटे टुकड़ों में काट लें। फिर उसे मिक्सर या जूसर में डालकर पीस लें और धीरे-धीरे जूस निकालें। यदि जूस बहुत कड़वा होता है तो आप उसमें थोड़ी सी शहद या नींबू का रस मिला सकते हैं।
करेले का जूस के फायदे
करेले का जूस एक पौष्टिक पेय है जो कई स्वास्थ्य समस्याओं को दूर करने में मदद करता है। यह एक उत्तेजक, विशेष रूप से गरमियों में पसंद किया जाने वाला पेय है, जिसके कई फायदे हैं। नीचे कुछ प्रमुख करेले के जूस के फायदे दिए गए हैं:
- पाचन को सुधारे: करेले का जूस पाचन क्रिया को सुधारता है और आंत्र की सफाई करता है। यह आपकी पाचन शक्ति को बढ़ाता है और भोजन को पचाने में मदद करता है।
- इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाएं: करेले का जूस विटामिन सी का अच्छा स्रोत है, जो आपके इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाने में मदद करता है और संक्रमण से लड़ने की क्षमता को बढ़ाता है।
- वजन घटाएं: करेले का जूस वजन घटाने में मदद करता है क्योंकि इसमें कैलोरी की कमी होती है और यह पाचन क्रिया को बढ़ाता है।
- त्वचा के लिए फायदेमंद: करेले का जूस त्वचा को स्वस्थ और चमकदार बनाता है। इसमें पाए जाने वाले एंटीऑक्सिडेंट्स और विटामिन ई त्वचा को नैचुरल ग्लो का स्रोत बनाते हैं और त्वचा के मुँहासे और दाग-धब्बे कम कर सकते हैं।
- डायबिटीज के लिए लाभकारी: करेले के जूस में ब्लड शुगर के स्तर को नियंत्रित करने के लिए कई गुणकारी तत्व होते हैं। यह डायबिटीज के रोगियों को लाभ प्रदान कर सकता है।
- लिवर स्वस्थ्य: करेले का जूस लिवर को स्वस्थ रखने में मदद करता है और लिवर की क्लीन्सिंग करता है।
करेले के जूस को ताजा पके हुए करेले से बनाना सर्दीयों में खासतौर पर अच्छा लगता है, लेकिन आप इसे खाली पेट भी पी सकते हैं। हालांकि, अधिकतर लोग इसे शहद या नींबू के साथ मिश्रित करके पीते हैं ताकि कड़वा स्वाद कम हो जाए। यदि आपको कोई खास स्वास्थ्य समस्या है, तो पहले अपने चिकित्सक से परामर्श करना सुरक्षित होगा।